Mieke en Christof maken verschillende varianten grove en pittige mosterd zoals rozemarijnmosterd, jalapeñomosterd, honingmosterd, chilimosterd en biermosterd. Onder andere kurkuma, zwartmoes kervel en mierikswortel zorgen voor een geheel eigen smaak. Ze combineren traditionele methoden met lokale ingrediënten om unieke mosterdvarianten te creëren. Vanaf het begin is het doel geweest om een product te leveren dat de smaak van Texel in elke lepel vangt.

Een selectie van de producten is nu verkrijgbaar in de Texelshop. Je vindt ze op de pagina met Streekproducten.