Het Gouwe Boltje is een zachte roombotercake op een koekbodem met een laagje amandelspijs. Een Typisch Texelse lekkernij, vernoemd naar het eiland.
- Gewicht: 400 gram
- Hourbaarheid: ca. 21 dagen
- Allergenen: Tarwe (gluten), Amandelen (noten), Melk (lactose), Ei
Op Texel werden – door de geïsoleerde ligging - dagelijkse producten vaak zelf gemaakt. Dankzij deze geschiedenis is een rijke cultuur opgebouwd van streekproducten die nog altijd op het eiland worden gemaakt. Daaronder ook een aantal heerlijke zoete lekkernijen die je bij Echte Bakker Timmer in het assortiment vindt.